منتديات بدو ليبيا
العصبان الليبي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا العصبان الليبي 829894
ادارة
المنتدي
العصبان الليبي 103798
منتديات بدو ليبيا
العصبان الليبي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا العصبان الليبي 829894
ادارة
المنتدي
العصبان الليبي 103798
منتديات بدو ليبيا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» عائلة الصبيحي
العصبان الليبي Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 10:18 am من طرف عاطف0

» فرع بيت نصر الشامخ عبد الدائم جبريل برغوث ابن الذيب الملقب بي ابو الليل زعيم قبائل بني سليم القيسية من سوهاج مركز دارالسلام يحي قبلي قرية الشناهره عيلت المغاربة
العصبان الليبي Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 8:31 am من طرف عاطف0

» فرع بيت نصر الشامخ عبد الدائم جبريل برغوث ابن الذيب الملقب بي ابو الليل زعيم قبائل بني سليم القيسية من سوهاج مركز دارالسلام يحي قبلي قرية الشناهره عيلت المغاربة
العصبان الليبي Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 8:29 am من طرف عاطف0

» حميد السعيطي غلا ونقص ومرجاه ...... وسمور هكذي قيس عمركن
العصبان الليبي Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2018 11:09 pm من طرف مانك اللي

» سجل حضورك بكلمة انجليزية
العصبان الليبي Emptyالأحد سبتمبر 09, 2018 12:38 am من طرف ahmad1

» أكثر العبارات الليبية التي حيرت العلماء!!
العصبان الليبي Emptyالأحد أغسطس 26, 2018 11:29 am من طرف ahmad1

» غناوي وشتاوي ع الدار صح الصح
العصبان الليبي Emptyالأحد أغسطس 26, 2018 11:24 am من طرف ahmad1

» شن تهدي اللي بعدك(غناوه اشتاوه)
العصبان الليبي Emptyالأربعاء أغسطس 01, 2018 12:06 am من طرف ahmad0

» كامل رصيدك و الا انسيت وجافي .
العصبان الليبي Emptyالثلاثاء يوليو 24, 2018 12:19 am من طرف الحبوني

» الجديد جديد والقديم قديم ومن الاخير
العصبان الليبي Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2018 8:45 pm من طرف مراوي سمح الضاوي

» اروع الأصوات ...محمود الشحات انور
العصبان الليبي Emptyالجمعة يونيو 01, 2018 8:27 am من طرف sayidemam1

» اتصل بأى دولة فى العالم أو فى بلدك وجرب بنفسك
العصبان الليبي Emptyالسبت مايو 12, 2018 6:56 pm من طرف sayidemam1

» هل تعلم ما هي فوائد الشعير المغلي لن تصدق؟
العصبان الليبي Emptyالسبت فبراير 17, 2018 11:53 am من طرف elkhiat

» لو قرأت هذا الموضوع لن تدخن ابدا واتحداك
العصبان الليبي Emptyالجمعة فبراير 16, 2018 6:15 pm من طرف elkhiat

» شيبانى يكلم فى دكتورة عيون
العصبان الليبي Emptyالأربعاء يناير 17, 2018 7:49 am من طرف محمد الوفى1122a

» الله عبدالسلام دخين
العصبان الليبي Emptyالخميس يناير 11, 2018 1:11 pm من طرف الله عبدالسلام دخين

» قبيله البراعـــــــصه
العصبان الليبي Emptyالأحد ديسمبر 31, 2017 8:33 am من طرف عبد اللطيف محمد الشريف

» حال_الغايه
العصبان الليبي Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:06 pm من طرف MALIK_STEITA

» لماذا هجرت بلدك
العصبان الليبي Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:04 pm من طرف MALIK_STEITA

» حكايتي مع المنتدي
العصبان الليبي Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:02 pm من طرف MALIK_STEITA


 

 العصبان الليبي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس المشاعر
≈ * ≈
≈   *  ≈
همس المشاعر


انثى عدد الرسائل : 1158
العمر : 41
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : رآآآآآيق
رقم العضويه : 1405
نقاط : 60697
تاريخ التسجيل : 28/10/2009

العصبان الليبي Empty
مُساهمةموضوع: العصبان الليبي   العصبان الليبي Emptyالجمعة مارس 26, 2010 3:46 pm


العصبان الليبي









في ليبيا تشتهر اكلة
العصبان وتعتبر وجبة اساسية في عيد الاضحي المبارك

المقادير
لحم مقطع قطع صغيرة -
كبدة مقطعة - رئة - قلب - كلية من الخروف او الابل
كذلك - فوارغ ضان او فوارغ بقرى اى مصارين *الامعاء* وكرشة المعدة منظفة
جيدا بالماء والخل والملح وتمسح بالسكين لازالة المادة المخاطية من الامعاء
والكرش - حزمة بصل الاخضر مقطعة قطعة صغيرة - 2حزم بقدونس - نصف حزم شبت
اوشبنت او سبنت - ربع حزم كرافس - اوراق نعناع اخضر- اوراق ريحان - ربع
حزمة كسبر اخضر - كوب من الارز - و2 ملعقه صلصة الطماطم -5 ملاعق كبير زيت -
نصف ملعقة ملح كبيرة ممسوحة - ملعقة كبيرة فلفل احمر بودرة بهارات مشكلة
من كل نوع ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود - كسبر - كركم - حرارات - نعناع يابس

الطريقة
تغسل كل الخضار وتقطع قطع صغيرة ويغسل الارز واللحمة المقطعة
والكبدة وتخلط فى اناء كبير
العصبان الليبي 9501_1197819530
وتضاف البهارات و2 ملاعق صلصة الطماطم و الزيتوباقي البهارات
العصبان الليبي 9501_1197821023

العصبان الليبي 9501_1197821094

العصبان الليبي 9501_1197821152
وطبعا يجب ان تصفى كلها من الماء ثم تغسل الفوارغ جيدا
وتنقع فى الملح والخل ثم تحشى بالخليط وتوضع فى طنجرة بها ماء مغلى

العصبان الليبي Pic0183nn4
بة زيت وطماطم وفلفل وكركم وملح تقريبا نصف ملعقة كبيرة طماطم وملعقة صغيرة
لباقي المقادير

العصبان الليبي Aussban-1
توضع الامعاء والكرش بعد الحشي والخياطة بالابر والخيط او غلقه بعود
الاسنان
ثم نعمل ثقوب

العصبان الليبي 9501_1197821208
وتوضع في المرق الذي يغلي وتترك لمدة ساعة حتي تنضج الطنجرة مغلقه حتى
تستوى
العصبان الليبي 9501_1197821262

العصبان الليبي 9501_1197821364
الامعاء الدقيقة طبخته علي البخار ونقطعها قطع بطول الاصبع وتقدم ساخنة

العصبان الليبي Aussban

العصبان الليبي 9501_1197821472

العصبان الليبي Bubernusa_aid_8

العصبان الليبي 9501_1197821528

في العادة نعمل معه لحم راس
حيت يوضع لحم الراس النظيف مع المصارين
في الطنجرة



بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شونا
شيخ البدو
شيخ البدو
شونا


انثى عدد الرسائل : 12917
العمر : 35
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : متقلب
رقم العضويه : 809
نقاط : 78556
تاريخ التسجيل : 04/06/2009

العصبان الليبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان الليبي   العصبان الليبي Emptyالجمعة مارس 26, 2010 5:52 pm

واووو
جوعتيني .. الله يسامحك
ليا زمان على العصبان نبي انقول لأمي بكرا غدانا عصبان

.............................
مشكورة .. وسمح لما يكون محمر زين


العصبان الليبي Get-5-2009-mtcx1ac3 العصبان الليبي 20080626002012


هيا عزمتكم على العشاء تفضلو
قولو بسم الله




العصبان الليبي 14ma2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء الروح
شيخ البدو
شيخ البدو
صفاء الروح


انثى عدد الرسائل : 31457
العمر : 99
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عادي جدا جدا
رقم العضويه : 2
نقاط تميز :
نقاط : 110590
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

العصبان الليبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان الليبي   العصبان الليبي Emptyالجمعة مارس 26, 2010 10:54 pm



العصبان من احلى الاكلات الشعبية

تسلمي همس

واللي نساته همس كملاته شونا

غدوة الغدي عليكم

العصبان الليبي 366270
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الأجواد
شيخ البدو
شيخ البدو



انثى عدد الرسائل : 29160
العمر : 104
رقم العضويه : 4
نقاط : 104152
تاريخ التسجيل : 21/06/2009

الاضافات
ورقه شخصيه :
معلومات العضو :

العصبان الليبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان الليبي   العصبان الليبي Emptyالسبت مارس 27, 2010 9:35 am



صفحة تفتح النفس

من عصبان همس لعزومة شونا

تسلم ايديكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المشاعر
≈ * ≈
≈   *  ≈
همس المشاعر


انثى عدد الرسائل : 1158
العمر : 41
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : رآآآآآيق
رقم العضويه : 1405
نقاط : 60697
تاريخ التسجيل : 28/10/2009

العصبان الليبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان الليبي   العصبان الليبي Emptyالأحد مارس 28, 2010 10:14 pm


شكرا شونا على هالمائدة الي بتشهى

عزومتك مقبوله

بلهناء والشفاء


العصبان الليبي 925519
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المشاعر
≈ * ≈
≈   *  ≈
همس المشاعر


انثى عدد الرسائل : 1158
العمر : 41
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : رآآآآآيق
رقم العضويه : 1405
نقاط : 60697
تاريخ التسجيل : 28/10/2009

العصبان الليبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان الليبي   العصبان الليبي Emptyالأحد مارس 28, 2010 10:18 pm



عزيزتى سويسا غالية والطلب رخيص

تشرفى وتانسي


العصبان الليبي 477128
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



العصبان الليبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان الليبي   العصبان الليبي Emptyالأحد مارس 28, 2010 10:21 pm

شكرآ صديقتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المشاعر
≈ * ≈
≈   *  ≈
همس المشاعر


انثى عدد الرسائل : 1158
العمر : 41
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : رآآآآآيق
رقم العضويه : 1405
نقاط : 60697
تاريخ التسجيل : 28/10/2009

العصبان الليبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان الليبي   العصبان الليبي Emptyالأحد مارس 28, 2010 10:23 pm


بنت الآجواد تفضلى معانا انتى معزومة

بصراحة اكلات ماتتفوتش






العصبان الليبي 648830



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المشاعر
≈ * ≈
≈   *  ≈
همس المشاعر


انثى عدد الرسائل : 1158
العمر : 41
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : رآآآآآيق
رقم العضويه : 1405
نقاط : 60697
تاريخ التسجيل : 28/10/2009

العصبان الليبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان الليبي   العصبان الليبي Emptyالأحد مارس 28, 2010 10:26 pm



صديقى الطير الجريح اسعدنى مرورك




العصبان الليبي 645576
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العصبان الليبي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة العصبان الشمسي والقديد بالصور حصريا هنا
» قرعة دوري الدرجة الاولى الليبي لكرة القدم 2010\2011 : وموعد إنطلاق الدوري الليبي
» المبطن الليبي
» ::: ملف خاص بالمطبخ الليبي :::
» من ثراثنا الليبي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بدو ليبيا :: ~*¤®§(*§ أطيب المأكولات §*)§®¤*~ˆ° :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: