منتديات بدو ليبيا
كيكة بالتوابل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا كيكة بالتوابل 829894
ادارة
المنتدي
كيكة بالتوابل 103798
منتديات بدو ليبيا
كيكة بالتوابل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا كيكة بالتوابل 829894
ادارة
المنتدي
كيكة بالتوابل 103798
منتديات بدو ليبيا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» عائلة الصبيحي
كيكة بالتوابل Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 10:18 am من طرف عاطف0

» فرع بيت نصر الشامخ عبد الدائم جبريل برغوث ابن الذيب الملقب بي ابو الليل زعيم قبائل بني سليم القيسية من سوهاج مركز دارالسلام يحي قبلي قرية الشناهره عيلت المغاربة
كيكة بالتوابل Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 8:31 am من طرف عاطف0

» فرع بيت نصر الشامخ عبد الدائم جبريل برغوث ابن الذيب الملقب بي ابو الليل زعيم قبائل بني سليم القيسية من سوهاج مركز دارالسلام يحي قبلي قرية الشناهره عيلت المغاربة
كيكة بالتوابل Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 8:29 am من طرف عاطف0

» حميد السعيطي غلا ونقص ومرجاه ...... وسمور هكذي قيس عمركن
كيكة بالتوابل Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2018 11:09 pm من طرف مانك اللي

» سجل حضورك بكلمة انجليزية
كيكة بالتوابل Emptyالأحد سبتمبر 09, 2018 12:38 am من طرف ahmad1

» أكثر العبارات الليبية التي حيرت العلماء!!
كيكة بالتوابل Emptyالأحد أغسطس 26, 2018 11:29 am من طرف ahmad1

» غناوي وشتاوي ع الدار صح الصح
كيكة بالتوابل Emptyالأحد أغسطس 26, 2018 11:24 am من طرف ahmad1

» شن تهدي اللي بعدك(غناوه اشتاوه)
كيكة بالتوابل Emptyالأربعاء أغسطس 01, 2018 12:06 am من طرف ahmad0

» كامل رصيدك و الا انسيت وجافي .
كيكة بالتوابل Emptyالثلاثاء يوليو 24, 2018 12:19 am من طرف الحبوني

» الجديد جديد والقديم قديم ومن الاخير
كيكة بالتوابل Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2018 8:45 pm من طرف مراوي سمح الضاوي

» اروع الأصوات ...محمود الشحات انور
كيكة بالتوابل Emptyالجمعة يونيو 01, 2018 8:27 am من طرف sayidemam1

» اتصل بأى دولة فى العالم أو فى بلدك وجرب بنفسك
كيكة بالتوابل Emptyالسبت مايو 12, 2018 6:56 pm من طرف sayidemam1

» هل تعلم ما هي فوائد الشعير المغلي لن تصدق؟
كيكة بالتوابل Emptyالسبت فبراير 17, 2018 11:53 am من طرف elkhiat

» لو قرأت هذا الموضوع لن تدخن ابدا واتحداك
كيكة بالتوابل Emptyالجمعة فبراير 16, 2018 6:15 pm من طرف elkhiat

» شيبانى يكلم فى دكتورة عيون
كيكة بالتوابل Emptyالأربعاء يناير 17, 2018 7:49 am من طرف محمد الوفى1122a

» الله عبدالسلام دخين
كيكة بالتوابل Emptyالخميس يناير 11, 2018 1:11 pm من طرف الله عبدالسلام دخين

» قبيله البراعـــــــصه
كيكة بالتوابل Emptyالأحد ديسمبر 31, 2017 8:33 am من طرف عبد اللطيف محمد الشريف

» حال_الغايه
كيكة بالتوابل Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:06 pm من طرف MALIK_STEITA

» لماذا هجرت بلدك
كيكة بالتوابل Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:04 pm من طرف MALIK_STEITA

» حكايتي مع المنتدي
كيكة بالتوابل Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:02 pm من طرف MALIK_STEITA


 

 كيكة بالتوابل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
صفاء الروح
شيخ البدو
شيخ البدو
صفاء الروح


انثى عدد الرسائل : 31457
العمر : 98
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عادي جدا جدا
رقم العضويه : 2
نقاط تميز :
نقاط : 108680
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

كيكة بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: كيكة بالتوابل   كيكة بالتوابل Emptyالخميس يونيو 17, 2010 3:47 am




كيكة بالتوابل 3


المقادير:


* بياض 5 بيضات في حرارة الغرفة
* صفار 5 بيضات في حرارة الغرفة
* فانيلا
* ثلاثة أرباع الكوب من السكر
* ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات

الطبقة العلوية:


* بياض بيضتين
* ربع كوب من السكر
* ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
* ملعقة صغيرة من القرفة
* ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
* نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون خشناً
* ملعقتا طعام من مسحوق الكاكاو المنخول




طريقة التحضير:



يخفق بياض
البيض حتى يبدأ بالتحول إلى مرانغ.

يضاف إليه ربع كوب من السكر تدريجياً ويتابع الخفق للحصول على مرانغ جامد
ولامع.

يخفق صفار اليبض مع السكر ليصبح شاحب اللون.

يضاف إليه الدقيق والفانيلا للحصول على خفيق كثيف.

يوقف الخلاط الكهربائي ويضاف مرانغ البيض إلى خفيق صفار البيض.

يبطن قعر وحواف صينية خبز بورق البارشمان ويسكب فيها خفيق الجاتوه المحضر.

يخبز الجاتوه في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى
يصبح الجاتوه وردي اللون وينضج من الداخل.

يمكن التأكد من نضوج الجاتوه بغرز عود أسنان خشبي في وسطه. إذا خرج نظيفاً،
يكون الجاتوه قد نضج.

يخرج الجاتوه من الفرن ويترك ليبرد تماماً ثم يقلب رأساً على عقب وتنزع عنه
ورقة البارشمان.

تستعمل قطاعة البسكويت الدائرية أو كوب لتقطيع الجاتوه إلى قطع دائرية
فردية.

يدعك ما تبقى من فتات الجاتوه بالأصابع.

يخفق بياض بيضتين مع ربع كوب من السكر للحصول على مرانغ جامد.

تضاف التوابل ومسحوق الكاكاو والفستق المطحون وفتات الجاتوه المدعوك ويحرّك
المرانغ جيداً.

يسكب مقدار ملعقتيّ طعام من هذا المزيج فوق كل دائرة جاتوه فردية.

تصف دوائر الجاتوه في صينية سميكة القعر وتخبز في فرن حرارته 350 درجة
فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يبدأ سطح المرانغ بالجفاف.

يطفأ الفرن وتترك دوائر الجاتوه في الفرن لمدة ساعة إضافية.

تخرج دوائر الجاتوه من الفرن وتترك لتبرد تماماً ثم يرش عليها السكر الناعم
والفستق المطحون.

يقدم هذا الجاتوه مع الشاي أو القهوة أو العصير.





بالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شونا
شيخ البدو
شيخ البدو
شونا


انثى عدد الرسائل : 12917
العمر : 35
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : متقلب
رقم العضويه : 809
نقاط : 76646
تاريخ التسجيل : 04/06/2009

كيكة بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بالتوابل   كيكة بالتوابل Emptyالخميس يونيو 17, 2010 11:53 am

شكرا على ما قدمت .. صديقتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء الروح
شيخ البدو
شيخ البدو
صفاء الروح


انثى عدد الرسائل : 31457
العمر : 98
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عادي جدا جدا
رقم العضويه : 2
نقاط تميز :
نقاط : 108680
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

كيكة بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بالتوابل   كيكة بالتوابل Emptyالخميس يونيو 17, 2010 4:24 pm




صحتين ان شاء الله نورت الموضوع

شونا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الأجواد
شيخ البدو
شيخ البدو



انثى عدد الرسائل : 29160
العمر : 103
رقم العضويه : 4
نقاط : 102242
تاريخ التسجيل : 21/06/2009

الاضافات
ورقه شخصيه :
معلومات العضو :

كيكة بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بالتوابل   كيكة بالتوابل Emptyالخميس يونيو 17, 2010 8:48 pm



شكراً وجزاك الله كل الخير



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخ
≈ * ≈
≈   *  ≈
شموخ


انثى عدد الرسائل : 1959
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : يعني
رقم العضويه : 1980
نقاط : 57845
تاريخ التسجيل : 09/02/2010

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

كيكة بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بالتوابل   كيكة بالتوابل Emptyالجمعة يونيو 18, 2010 11:04 am

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء الروح
شيخ البدو
شيخ البدو
صفاء الروح


انثى عدد الرسائل : 31457
العمر : 98
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عادي جدا جدا
رقم العضويه : 2
نقاط تميز :
نقاط : 108680
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

كيكة بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بالتوابل   كيكة بالتوابل Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 11:11 am




شــــكراً لمرورك العطر

بنت الاجواد


كيكة بالتوابل Sal-4a5cb812a2





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء الروح
شيخ البدو
شيخ البدو
صفاء الروح


انثى عدد الرسائل : 31457
العمر : 98
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عادي جدا جدا
رقم العضويه : 2
نقاط تميز :
نقاط : 108680
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

كيكة بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بالتوابل   كيكة بالتوابل Emptyالجمعة أغسطس 13, 2010 11:12 am




شــــكراً لمرورك العطر

شموخ


كيكة بالتوابل Sal-4a5cb812a2





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة بالتوابل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الهيل
» كيكة الأناناس
» كيكة الزبادى
» كيكة العسل .
» كيكة الجزر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بدو ليبيا :: ~*¤®§(*§ أطيب المأكولات §*)§®¤*~ˆ° :: الحلويات الشرقية والغربية-
انتقل الى: