طريقة عمل البيض الاسكتلندي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكمية تكفي: شخصين

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

المقادير: 1/4 كيلو لحم مفروم

4 بيضة مسلوقة سلقا زائدا

بصلة صغيرة مفرومة

ملح وفلفل أسود وبهارات
بيضتان وبقسماط وزيت للتحمير

التحضير: 1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض - المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود - ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط.

الطبخ: 1- يحمر في زيت غزير ساخن حتى يحمر ثم ينشل على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
2- تقطع كل بيضة محمرة بسكين مشرشر حاد جدا إلى نصفين ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا.

ملاحظات: يمكنك عمل هذه الوصفة لأطفالك مع طبق مكرونة.

المعالجة: إذا التصق اللحم بيدك وأنت تغلفين البيض يمكنك وضع القليل من الدقيق على يديك.

زائر

we are Libyan please don't forget that
and I almost forget thanx for nothing

ليبي زنتاني وافتخرهلبة كتب:: we are Libyan please don't forget that
and I almost forget thanx for nothing

i know we're Libyan . i didn't forget that . and I'll never forget that .
so please don't remind me
and say that for yourself
OH..i almost forget
thank you for your reply
and please next time write with Arabic

زائر

heheheh
by the way i'm not proud about anything i'm just proud about my Libyan blood
and don't be nervous i just have a point and i said it. my Arabic language isn't good

مششششششكوره

مشكورة اختي

مشكورين على المرور الليبي الرائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ليبي زنتاني وافتخرهلبة كتب:: we are Libyan please don't forget that
and I almost forget thanx for nothing

لم ينسي احد انك ليبي وياريت تكتب بالغه العربيه ،،، واذا كنت تهوا الكتابه بالانجليزي فهناك قسم مخصص بذالك

مشكوووورة يا احلى ياقوتة
وسلمت يداك

مشكورة اختي وردك هو الحلو

مشكورة ياقوتة الساحل علي الأكلة اللذيذة فعلا

سلمت يداك