وجبه خفيفه شاورما

زائر

المقادير:

الطريقة:
ا

خلطي حب الهيل مع المستكة وكبش القرنفل وجوزة الطيب وحبات الفلفل الأسود والفلفل الحلو والغار والقرفة والملح واطحني في المطحنة ناعما حتى تحصلي على توابل الشورما.
يمكنك زيادة المقادير والاحتفاظ بها في المجمدة لأي وقت رغبتي في استخدامه.
رشي مقدار ملعقة طعام من هذا المزيج فوق اللحم.
أضيفي البصل والثوم والليمون والخل والزيت والقشر بأنواعه مع اللحم.
ينقع اللحم طوال الليل ويوضع في الثلاجة.
توضع في صينية الفرن وتدخل الفرن حتى تنضجن حركيها من حين لآخر حتى لايحترق
صحه وهنا اتمني ان ينال رضاكم

زائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله الله عليكى
عالاكله

زائر

شكر بشار نورتني انت الله عليك
وشكر خاص الاستاذي علي مرورك المتواضع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]