كور البطاطس المحشوه( للاطفال)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:

1.5كجم بطاطس مسلوقة ومقشرة

8 بيضات

3أكواب بقسماط مطحون

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة كزبرة وبودر وملح وفلفل

4 بيضات مخفوقة

سمن زيت للقلى والتحمير

الطريقة:

تسلق البطاطس وتقشر وتفرم بمفرمة اللحم فرمة واحدة

وتضاف إليها التوابل من ملح وفلفل وكزبرة

مع إضافة ثلاثة ملاعق بقسماط

وتخلط جيدا ثم تكور وتجوف وتحشى بالبيض المسلوق ثم تغلق

تغمس فى البيض المخفوق ثم بالبقسماط المطحون

ثم نضع كويرات البطاطس مع البيض فى الثلاجة لمدة نصف ساعة

ثم نحرها فى الزيت وترفع على ورق يمتص الزيت ونقدمها ساخنه

لم يبق لى سوى أن أقول لا تنسوا أهم شئ

طريقة التقديم التى تفتح الشهية بإضافة لمسات فنية نسائية بجمالها ورقتها

وبالهنا

بارك الله فيك على المجهود الطيب

لا حرمنا الله ابداعك

تحياتي

الله يعطيك العافيه اخى عقاب
ولا تحرمنا من مرورك الطيب
مشكور جدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تحياتى

» البطاطس المهروسه بالجبنه روووووعه
» كيف يصبح البطاطس المقلي رائع
» موقع رائع للاطفال
» مجموعة من اختيارى للاطفال
» طريقة جديدة لقلي البطاطس‏