منتديات بدو ليبيا
فطائر الدجاج ((بالصور)) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا فطائر الدجاج ((بالصور)) 829894
ادارة
المنتدي
فطائر الدجاج ((بالصور)) 103798
منتديات بدو ليبيا
فطائر الدجاج ((بالصور)) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا فطائر الدجاج ((بالصور)) 829894
ادارة
المنتدي
فطائر الدجاج ((بالصور)) 103798
منتديات بدو ليبيا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» عائلة الصبيحي
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 10:18 am من طرف عاطف0

» فرع بيت نصر الشامخ عبد الدائم جبريل برغوث ابن الذيب الملقب بي ابو الليل زعيم قبائل بني سليم القيسية من سوهاج مركز دارالسلام يحي قبلي قرية الشناهره عيلت المغاربة
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 8:31 am من طرف عاطف0

» فرع بيت نصر الشامخ عبد الدائم جبريل برغوث ابن الذيب الملقب بي ابو الليل زعيم قبائل بني سليم القيسية من سوهاج مركز دارالسلام يحي قبلي قرية الشناهره عيلت المغاربة
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 8:29 am من طرف عاطف0

» حميد السعيطي غلا ونقص ومرجاه ...... وسمور هكذي قيس عمركن
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2018 11:09 pm من طرف مانك اللي

» سجل حضورك بكلمة انجليزية
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأحد سبتمبر 09, 2018 12:38 am من طرف ahmad1

» أكثر العبارات الليبية التي حيرت العلماء!!
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأحد أغسطس 26, 2018 11:29 am من طرف ahmad1

» غناوي وشتاوي ع الدار صح الصح
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأحد أغسطس 26, 2018 11:24 am من طرف ahmad1

» شن تهدي اللي بعدك(غناوه اشتاوه)
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأربعاء أغسطس 01, 2018 12:06 am من طرف ahmad0

» كامل رصيدك و الا انسيت وجافي .
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالثلاثاء يوليو 24, 2018 12:19 am من طرف الحبوني

» الجديد جديد والقديم قديم ومن الاخير
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2018 8:45 pm من طرف مراوي سمح الضاوي

» اروع الأصوات ...محمود الشحات انور
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالجمعة يونيو 01, 2018 8:27 am من طرف sayidemam1

» اتصل بأى دولة فى العالم أو فى بلدك وجرب بنفسك
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالسبت مايو 12, 2018 6:56 pm من طرف sayidemam1

» هل تعلم ما هي فوائد الشعير المغلي لن تصدق؟
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالسبت فبراير 17, 2018 11:53 am من طرف elkhiat

» لو قرأت هذا الموضوع لن تدخن ابدا واتحداك
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالجمعة فبراير 16, 2018 6:15 pm من طرف elkhiat

» شيبانى يكلم فى دكتورة عيون
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأربعاء يناير 17, 2018 7:49 am من طرف محمد الوفى1122a

» الله عبدالسلام دخين
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالخميس يناير 11, 2018 1:11 pm من طرف الله عبدالسلام دخين

» قبيله البراعـــــــصه
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالأحد ديسمبر 31, 2017 8:33 am من طرف عبد اللطيف محمد الشريف

» حال_الغايه
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:06 pm من طرف MALIK_STEITA

» لماذا هجرت بلدك
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:04 pm من طرف MALIK_STEITA

» حكايتي مع المنتدي
فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:02 pm من طرف MALIK_STEITA


 

 فطائر الدجاج ((بالصور))

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
صفاء الروح
شيخ البدو
شيخ البدو
صفاء الروح


انثى عدد الرسائل : 31457
العمر : 99
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عادي جدا جدا
رقم العضويه : 2
نقاط تميز :
نقاط : 110590
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

فطائر الدجاج ((بالصور)) Empty
مُساهمةموضوع: فطائر الدجاج ((بالصور))   فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالجمعة أغسطس 20, 2010 2:47 pm




فطائر الدجاج ((بالصور))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الحشو

- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت

- بازيلياء مسلوقه مع الدجاج

- جبنة (حسب الذوق )

-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،

قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،

ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه

بالمشبك حتى لا تتكتل -

يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،

اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز

فطائر الدجاج ((بالصور)) Df3b44f5bc4200af2c76ab0df8185411

أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص

فطائر الدجاج ((بالصور)) 02e4a92202aa2f553c1b869b75f147bf

ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،

واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل

قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-

بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -

ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء

فطائر الدجاج ((بالصور)) 171490b9a1fda9012292ebb5e0ca9db7

ضعى الحشو ،،

وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا

فطائر الدجاج ((بالصور)) Bbf0bc4e77af61e60087dac6225da9e6

هذا هو الشكل النهائى

فطائر الدجاج ((بالصور)) Dabebf8581103c5c8fed7715b2c191b6

ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركةفطائر الدجاج ((بالصور)) 61d780ce4fc930503f1c1d8bd51dcfa0

فطائر الدجاج ((بالصور)) 92dde8a09d79725c9bf6486e15a555d3







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
للوتا
.
.
للوتا


انثى عدد الرسائل : 2646
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالبة متميزة جدا
المزاج : يعني معدل
رقم العضويه : 676
نقاط : 63618
تاريخ التسجيل : 01/05/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

فطائر الدجاج ((بالصور)) Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج ((بالصور))   فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالثلاثاء أغسطس 24, 2010 12:15 am

تســـــــــــــــلم الآيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الأجواد
شيخ البدو
شيخ البدو



انثى عدد الرسائل : 29160
العمر : 104
رقم العضويه : 4
نقاط : 104152
تاريخ التسجيل : 21/06/2009

الاضافات
ورقه شخصيه :
معلومات العضو :

فطائر الدجاج ((بالصور)) Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج ((بالصور))   فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالسبت أغسطس 28, 2010 11:49 am

فطائر الدجاج ((بالصور)) 0569944524-c31068620e
شكراً
جزاك الله خيراً
وأسعد قلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء الروح
شيخ البدو
شيخ البدو
صفاء الروح


انثى عدد الرسائل : 31457
العمر : 99
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عادي جدا جدا
رقم العضويه : 2
نقاط تميز :
نقاط : 110590
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

فطائر الدجاج ((بالصور)) Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج ((بالصور))   فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالخميس سبتمبر 02, 2010 1:04 pm

فطائر الدجاج ((بالصور)) ExO25222

شـــكراً بارك الله فيك
مرورك اضاء صفحتي
للوتا





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء الروح
شيخ البدو
شيخ البدو
صفاء الروح


انثى عدد الرسائل : 31457
العمر : 99
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عادي جدا جدا
رقم العضويه : 2
نقاط تميز :
نقاط : 110590
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

فطائر الدجاج ((بالصور)) Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدجاج ((بالصور))   فطائر الدجاج ((بالصور)) Emptyالخميس سبتمبر 02, 2010 1:04 pm

فطائر الدجاج ((بالصور)) ExO25222

شـــكراً بارك الله فيك
مرورك اضاء صفحتي
بنت الاجواد





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر الدجاج ((بالصور))
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خطوه خطوه بالصور ,, ساندويتش كودو الدجاج اللذيذ
» توست الدجاج .
» فطائر المربى
» فطائر اللحم مع البشاميل
» فطائر صغيرة مع لحم وبشاميل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بدو ليبيا :: ~*¤®§(*§ أطيب المأكولات §*)§®¤*~ˆ° :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: