اصابع السمك المقرمشه مع الصوص

الـمقـآدير :

* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرة ملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعه اصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .

مقادير الصوص :

* نصف كوب مايونز .
* ربع كوب خيارمخلل مبشور او مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار

طريقة التحضير

* نخلط البقسماط و بشر الليمونو الفلفل والملح جيدا .
* نغمس اصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا
حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل) ونقلي السمك الى ان ياخذ اللون الذهبي
مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا مع الصوص.

طريقة الصوص :
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا وتقدم مع السمك

شكرا على النقل

تسلم يدك

لو دجاج احلى ما نحبش السمك

شونا كتب:: شكرا على النقل

شكــ بارك الله فيك ــراً

سويسا كتب:: تسلم يدك

لو دجاج احلى ما نحبش السمك

شكــ بارك الله فيك ــراً

شكرا على الطرح صديقتي

تسلم يدك

شونا كتب:: شكرا على الطرح صديقتي

شكراً
باركـ الله فيكـ

الناعسة كتب:: تسلم يدك

شكراً
باركـ الله فيكـ

بارك الله فيك
موضوع رائع
تسلم ايداك
كل الود

البدو كتب:: بارك الله فيك
موضوع رائع
تسلم ايداك
كل الود

شكراً

بارك الله فيك

» سمك اصابع بالفرن
» اصابع دجاح بالباشمل
» خطيبين ياكلون اصابع بعض تعبيرا عن الحب
» السمك المشوى
» كفتة السمك