الأفوكادو من أهم الفواكه المغذية.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المحتويات:

- يعتبر الأفوكادو من أهم الفواكه المغذية على هذه الأرض وهو مصدر ممتاز
لحمض الفوليك ومصدر جيد للألياف والفيتامينات: B ، C الثيامين وحمض
النيكوتين.

- والأفوكادو غني جداً بالبوتاسيوم حيث أن نصف حبة أفوكادو تمنح الجسم
حوالي 15 % من حاجته اليومية لهذا العنصر. ويحتوي أيضاً على المغنيزيوم
والحديد والفوسفور وغيره.

* الفوائد والاستعمالات:

- مع أن الأفوكادو يحتوي على نسبة كبيرة من الدهن فإن الدهن الموجود فيه هو
من نوع الدهن الأحادي غير المشبع ( مثل الدهن الموجود في زيت الزيتون )
الذي يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول الضار LDL ويخفف تأكسد الدهون داخل
الأوعية الدموية ويساعد على توسيع هذه الأوعية.

- ويحتوي الأفوكادو على مادة "الغلوغاتيون" المضادة للأكسدة التي تقوي
الحيوانات المنوية عند الرجال وتساعد على تجنب إعتام عدسة العين.

- ويحتوي الأفوكادو على مادة الألفا كاروتين التي تحمي من الذبحة القلبية
ومن مرض الزهايمر (Alzheimer) .

- والأفوكادو غني جداً بالفولات وهو فيتامين تحتاجه المرأة الحامل لحماية
صحتها وصحة الجنين.

* طريقة الاستعمال:

- من الأفضل تناول الأفوكادو طازجاً لأنه يخسر نكهته وفوائده عندما يتعرض
للحرارة.

- ولأنه غني بالسعرات الحرارية فينصح بتناوله باعتدال.

- والمعروف أن الأفوكادو يتمتع بطعم لذيذ وعادة ما يضاف إلى الفواكه
المقطعة أو البندورة أو الخضار في تكوين السلطة.

- وهناك طريقة مكسيكية لتحضير الأفوكادو على شكل غواكامول (guacamole)
تدخله في كثير من الأطعمة

الله يعطيك العافية ويسلم ايديك
سويسا
تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك

زائر

شكرا لكِ صديقتي

شكرا

شكرا
لك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكراً لمرورك
بموضوعي
ادريسي

شكراً لمرورك
بموضوعي
بنت الاجواد

شكراً لمرورك
بموضوعي
الطير الجريح

شكراً لمرورك
بموضوعي
شونا

شكراً لمرورك
بموضوعي
شموخ

» بوكيه الفواكه
» كيكة الفواكه مع القشطه
» طرق مبتكرة لتقديم الفواكه
» كيكة الفواكه مع القشطه
» الفواكه وفائدتها الغذائية