منتديات بدو ليبيا
حلويات راقية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا حلويات راقية 829894
ادارة
المنتدي
حلويات راقية 103798
منتديات بدو ليبيا
حلويات راقية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا حلويات راقية 829894
ادارة
المنتدي
حلويات راقية 103798
منتديات بدو ليبيا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» عائلة الصبيحي
حلويات راقية Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 10:18 am من طرف عاطف0

» فرع بيت نصر الشامخ عبد الدائم جبريل برغوث ابن الذيب الملقب بي ابو الليل زعيم قبائل بني سليم القيسية من سوهاج مركز دارالسلام يحي قبلي قرية الشناهره عيلت المغاربة
حلويات راقية Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 8:31 am من طرف عاطف0

» فرع بيت نصر الشامخ عبد الدائم جبريل برغوث ابن الذيب الملقب بي ابو الليل زعيم قبائل بني سليم القيسية من سوهاج مركز دارالسلام يحي قبلي قرية الشناهره عيلت المغاربة
حلويات راقية Emptyالأحد ديسمبر 15, 2019 8:29 am من طرف عاطف0

» حميد السعيطي غلا ونقص ومرجاه ...... وسمور هكذي قيس عمركن
حلويات راقية Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2018 11:09 pm من طرف مانك اللي

» سجل حضورك بكلمة انجليزية
حلويات راقية Emptyالأحد سبتمبر 09, 2018 12:38 am من طرف ahmad1

» أكثر العبارات الليبية التي حيرت العلماء!!
حلويات راقية Emptyالأحد أغسطس 26, 2018 11:29 am من طرف ahmad1

» غناوي وشتاوي ع الدار صح الصح
حلويات راقية Emptyالأحد أغسطس 26, 2018 11:24 am من طرف ahmad1

» شن تهدي اللي بعدك(غناوه اشتاوه)
حلويات راقية Emptyالأربعاء أغسطس 01, 2018 12:06 am من طرف ahmad0

» كامل رصيدك و الا انسيت وجافي .
حلويات راقية Emptyالثلاثاء يوليو 24, 2018 12:19 am من طرف الحبوني

» الجديد جديد والقديم قديم ومن الاخير
حلويات راقية Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2018 8:45 pm من طرف مراوي سمح الضاوي

» اروع الأصوات ...محمود الشحات انور
حلويات راقية Emptyالجمعة يونيو 01, 2018 8:27 am من طرف sayidemam1

» اتصل بأى دولة فى العالم أو فى بلدك وجرب بنفسك
حلويات راقية Emptyالسبت مايو 12, 2018 6:56 pm من طرف sayidemam1

» هل تعلم ما هي فوائد الشعير المغلي لن تصدق؟
حلويات راقية Emptyالسبت فبراير 17, 2018 11:53 am من طرف elkhiat

» لو قرأت هذا الموضوع لن تدخن ابدا واتحداك
حلويات راقية Emptyالجمعة فبراير 16, 2018 6:15 pm من طرف elkhiat

» شيبانى يكلم فى دكتورة عيون
حلويات راقية Emptyالأربعاء يناير 17, 2018 7:49 am من طرف محمد الوفى1122a

» الله عبدالسلام دخين
حلويات راقية Emptyالخميس يناير 11, 2018 1:11 pm من طرف الله عبدالسلام دخين

» قبيله البراعـــــــصه
حلويات راقية Emptyالأحد ديسمبر 31, 2017 8:33 am من طرف عبد اللطيف محمد الشريف

» حال_الغايه
حلويات راقية Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:06 pm من طرف MALIK_STEITA

» لماذا هجرت بلدك
حلويات راقية Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:04 pm من طرف MALIK_STEITA

» حكايتي مع المنتدي
حلويات راقية Emptyالسبت ديسمبر 30, 2017 1:02 pm من طرف MALIK_STEITA


 

 حلويات راقية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاسد الجريح
شيخ البدو
شيخ البدو
الاسد الجريح


ذكر عدد الرسائل : 6976
العمر : 43
العمل/الترفيه : الشعر
المزاج : حلو
رقم العضويه : 1204
نقاط : 67172
تاريخ التسجيل : 13/09/2009

حلويات راقية Empty
مُساهمةموضوع: حلويات راقية   حلويات راقية Emptyالخميس يناير 14, 2010 11:40 am

تزيين الأطباق بواسطة الشوكولاته بالصور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3- ولتقديم الحلويات يمكن التزيين بهذه الطريقة ..

صبي صوص الفانيلا في الطبق .. أرسمي ثلاث حلقات بصوص الشوكولا .. بواسطة عود خشب أعملي كما في الصور مع ملاحظة عكس الأتجاه في كل مرة .. ضعي الحلو ثم قدمي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويمكن عمل هذه الطريقة أيضاً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:: أوراق الشجــر ::

باستخدام فرشاة الرسم أو الفرشاة الخاصة بالدهن و الشوكولا الذائبة .. أدهني على ورق طبيعي بعد غسله جيداً
( يفضل أنواع سميكة غير سامة طبعا .. أوراق الورد للحجم الصغير

و أوراق الكرنب للحجم الكبير ) .. أنا استخدمت الورق الصناعي أعطى نتيجة ممتازة ..

ضعيها على ورق زبدة الوجهة المدهون لأعلى ثم أدخليها الثلاجة حتى تجمد .. ثم أفصليها عن الورقة و أحتفظي بها

في الثلاجة حتى الأستخدام .. يفضل طلاء الورقة كذا مرة بمعنى عند إخراجها لأول مرة تطلى وترجع مرة أخرى

للثلاجة .. تكرر هذه العمليه إلى ان تشعري أنها أصبحت سميكة وتتحمل التحريك ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


:: اللفائــف ::

خذي قالب شوكولا .. دعيه في مكان حار مثلاً أعلى الثلاجة أو تحت إضاءة لعدة ساعات ليذوب قليلاً ..

إن كنتي مستعجلة سخني في الميكروويف لمدة دقيقة تقريباً على نظام تذويب الثلج ثم و بواسطة قشارة الخضراوات

أعملي اللفائف أرفعيها برفق بواسطة عيدان خشب و برديها في الثلاجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:: أشكال من صنعــك ::


أرسمي ما تريدين بواسطة القمع أو الكيس على ورق زبدة برديها ثم أستخدميها لتجميل الكيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:: العيــدان ::

أدهني الشوكولا المذاب على قطعة من البلاستيك الخاص بالتغليف بعرض 2أنش واعملي عدة طبقات قوق بعض .. غطيه

بالبلاستيك ثم جمديه ثم أزيلي البلاستيك و سيتكسر معك ليعطي شكل العصى ..

أو ببساطة أرسمي كما في الطريقة السابقة شكل خطوط على ورق الزبدة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المبشـــورة ::

أتبعي نفس خطوات لفائف الشوكولا .. لكن أستخدمي هذه المبشرة ( يمكن عملها دون تذويب الشوكولا لكن اللفائف ستكون أقل )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منقوووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شونا
شيخ البدو
شيخ البدو
شونا


انثى عدد الرسائل : 12917
العمر : 35
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : متقلب
رقم العضويه : 809
نقاط : 76586
تاريخ التسجيل : 04/06/2009

حلويات راقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات راقية   حلويات راقية Emptyالخميس يناير 14, 2010 1:40 pm

تسلم ايدك على الافكار الرائعة صديقتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاسد الجريح
شيخ البدو
شيخ البدو
الاسد الجريح


ذكر عدد الرسائل : 6976
العمر : 43
العمل/الترفيه : الشعر
المزاج : حلو
رقم العضويه : 1204
نقاط : 67172
تاريخ التسجيل : 13/09/2009

حلويات راقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات راقية   حلويات راقية Emptyالسبت يناير 16, 2010 10:21 am

شونا
الله يسلمك اختى الكريمة
والرائع هو مرورك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
للوتا
.
.
للوتا


انثى عدد الرسائل : 2646
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالبة متميزة جدا
المزاج : يعني معدل
رقم العضويه : 676
نقاط : 61648
تاريخ التسجيل : 01/05/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

حلويات راقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات راقية   حلويات راقية Emptyالسبت يناير 16, 2010 12:48 pm

تسلم يدك روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء الروح
شيخ البدو
شيخ البدو
صفاء الروح


انثى عدد الرسائل : 31457
العمر : 98
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عادي جدا جدا
رقم العضويه : 2
نقاط تميز :
نقاط : 108620
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

حلويات راقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات راقية   حلويات راقية Emptyالأحد يناير 17, 2010 2:50 am

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاسد الجريح
شيخ البدو
شيخ البدو
الاسد الجريح


ذكر عدد الرسائل : 6976
العمر : 43
العمل/الترفيه : الشعر
المزاج : حلو
رقم العضويه : 1204
نقاط : 67172
تاريخ التسجيل : 13/09/2009

حلويات راقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات راقية   حلويات راقية Emptyالأحد يناير 17, 2010 10:13 am

للوتا
الله يسلمك اختى الكريمة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاسد الجريح
شيخ البدو
شيخ البدو
الاسد الجريح


ذكر عدد الرسائل : 6976
العمر : 43
العمل/الترفيه : الشعر
المزاج : حلو
رقم العضويه : 1204
نقاط : 67172
تاريخ التسجيل : 13/09/2009

حلويات راقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات راقية   حلويات راقية Emptyالأحد يناير 17, 2010 10:14 am

سويسا
الله يسلمك ويسلم هلك اختى الكريمة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الأجواد
شيخ البدو
شيخ البدو



انثى عدد الرسائل : 29160
العمر : 103
رقم العضويه : 4
نقاط : 102182
تاريخ التسجيل : 21/06/2009

الاضافات
ورقه شخصيه :
معلومات العضو :

حلويات راقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات راقية   حلويات راقية Emptyالجمعة مارس 19, 2010 4:36 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاسد الجريح
شيخ البدو
شيخ البدو
الاسد الجريح


ذكر عدد الرسائل : 6976
العمر : 43
العمل/الترفيه : الشعر
المزاج : حلو
رقم العضويه : 1204
نقاط : 67172
تاريخ التسجيل : 13/09/2009

حلويات راقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات راقية   حلويات راقية Emptyالأحد مارس 21, 2010 4:25 pm

بنت الاجواد

الله يسلمك اختى الكريمة

تشرفت بمرورك العطر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات راقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بدو ليبيا :: ~*¤®§(*§ أطيب المأكولات §*)§®¤*~ˆ°-
انتقل الى: