أطعمة العقل تجنب أبنائك توتر الامتحانات

أطعمة العقل تجنب أبنائك توتر الامتحانات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مع اقتراب امتحانات آخر العام يزداد التوتر والقلق داخل كل بيت, وعلى كل
أم أن تنتبه لصحة أبنائها في تلك الفترة حتى تساعدهم على زوال القلق
والتركيز, للحصول على أعلى الدرجات, وللتغذية السليمة والطرق المتبعة
للحفاظ على صحتهم برنامج " زينة " على شاشة الثانية المصرية ناقش الموضوع
مع د. إيمان كامل – استشاري التغذية العلاجية .

تحدثت د. إيمان عن القلق الذي يصاحب الطالب مع فترة الامتحانات,
فيكون ليس لديه رغبة في الأكل وقد يحدث قئ متكرر, فلابد من الاهتمام
بتغذية الطالب الممتحن لأنها من العوامل المساعدة في تحسين أدائه في
الامتحان ,ويجب أن يكون هذا الاهتمام بفترة كافية مسبقة حتى يتم تعويض
النقص في العناصر الغذائية قبل التعرض للضغط النفسي الذي يمر به, مثال ذلك
فالطالب المصاب بالأنيميا وفيتامين ب 12 يجب على الأم أن تعرف أسباب
الإصابة بهذين المرضين و معالجتها قبل الامتحانات, لما لذلك من تأثير سلبي
على أداء.

وجبات صغيرة

وأكدت على ضرورة تناول أنواع مختلفة من الأطعمة, و يفضل تناول وجبات صغيرة
ومتفرقة, إذ أن الوجبات الكبيرة غالباً ما تؤدي إلى الشعور بالكسل والخمول
والاسترخاء, وتعتبر وجبة الإفطار من الوجبات الهامة التي لا يمكن تجاوزها
أو الاستغناء عنها, فهي تمد الجسم بالطاقة بعد فترة من النوم وعدم تناول
الطعام, وتحث الجسم على البدء بعملية التمثيل الغذائي وتنشطه.
إلا أنه يجب الانتباه لوجبة الإفطار تكون خفيفة عبارة عن سندوتش جبنة
بيضاء أو طبق بليلة باللبن, وبعدها بساعة تناول موزة مع كوب ماء فهي غنية
بكمية كبيرة من الجلوكوز الذي يحتاجه الدم ليصل إلى المخ .
كما يستحسن تجنب الوجبات الدسمة خلال النهار وخصوصاً وجبة الغداء, ويجب أن
تكون خفيفة بين فترة وأخرى (حوالي الساعتين) كنوع من التغيير والراحة,
بحيث تركز هذه الوجبات الخفيفة على الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن
والدهون وأهم هذه الأطعمة الخضراوات " كالجزر , الخس , الخيار ,الفلفل
الحلو والطماطم ومن الفواكه " الفراولة ,التفاح ,الجوافة " .

طعام العقل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتحدثت د. كامل عن ضرورة توفر ما يسمي طعام العقل " أي كل الأطعمة التي
تساعد على تنمية المخ" وأكدت على أهمية تناول المياه فهي من العناصر
الهامة التي يحتاجها خلايا المخ, لأن الدم عبارة عن مياه ويجب أن يكون
محمل بالجلوكوز وأيضا كرات الدم يجب أن يكون بها هيموجلوبين بنسب مناسبة
,والاهتمام بالأطعمة الغنية بالحديد وهي متوفرة في الكبد ,اللحوم , الخضار
الورقي الغامق وكذلك الباذنجان ,الخرشوف مع إضافة قليل من عصير الليمون
إليها حتى يعمل على امتصاص الحديد .

وأشارت إلى ضرورة تناول طبق البليلة مع قليل من القرفة لأنها تحافظ على
مستوى الجلوكوز في الدم, لأن السكر البسيط يجعل الإنسان متوتر وعصبي, كذلك
البروتين من ضمن العوامل التي تعمل على إيقاظ المخ وهي متوفرة في اللبن
والبيض واللحوم .

ولضمان نوم هادئ دون توتر تناول الشوفان والتونة وشرائح الديك الرومي,
كذلك وجبة الغذاء يجب أن تكون من الأسماك لاحتوائها على "أوميجا 3" التي
تنشط المخ وتعيد له ذاكرته, وأيضا تناول المكسرات لأنها تعمل على تحسين
الأداء وتنشط الذاكرة السمعية والبصرية وتجعل الطالب متذكر كل شيء وربما
أثناء شرح معلمته في الفصل.
ويفضل تناول الأطعمة المحتوية على كميات كبيرة من الكالسيوم والغنية
بالألياف لأنها تفيد في تقليل الإصابة بالإمساك, والذي يمكن أن يكون له
دور في حدوث بعض الأوجاع في الرأس وفي الجهاز الهضمي.

نوم هادئ

وتحدثت د. كمال عن ضرورة النوم لساعات كافية من " 6-8 ساعات" خصوصاً في
ليالي الإمتحان لأنه يساعد على تنظيم وترتيب المعلومات التي تمت دراستها
خلال فترات النهار, كما أن ممارسة الرياضة بشكل يومي ولو لوقت قصير قد
يساعد في تخفيف التوتر.

وقدمت د. كمال مجموعة من النصائح الهامة لكل أم لتخفيف توتر أبنائها ,عن
طريق الراحة من وقت لآخر أثناء المذاكرة واستخدام الألوان المحيطة بالطفل
لها تأثير كبير على تنشيط المخ, فاللون الأصفر يساعد على التركيز والحفظ
بدرجة كبيرة, واللون الأخضر والأزرق يساعد على الاسترخاء والهدوء, إلى
جانب أن مكان المذاكرة يجب أن يتسم بالثبات فلا يتغير من وقت لآخر ويكون
جيد التهوية.

وأوضحت أن الأطفال يحتاجون من 2000 إلى 2500 سعر حراري يومياً ,لبناء
الجسم وممارسة الأنشطة المختلفة, إلى جانب أن المخ يستهلك 25% من طاقة
الجسم لأنه يقود عمليات عديدة داخله , وتتوفر تلك السعرات الحرارية في
البروتينات فهي هامة جداً لتكوين الخلايا العصبية المسئولة عن نقل الرسائل
داخل المخ, وهناك ما يعرف بالدهون الذكية التي تدخل في تركيب النقرات
العصبية.

ويمكن توفيرها في زيت الزيتون فهو مفيد جداً ويحمى الجسم من الأكسدة
وأمراض عديدة, إلى جانب فيتامينات د , ها, ج المتوفرة في الجوافة
والفراولة والبرتقال, وضرورة توفر الأملاح المعدنية فى الأغذية المقدمة
الغنية بعنصر الحديد لأنه يساعد على التركيز بشكل كبير.

كذلك الأسماك مثل السردين ,التونة ,السلمون فهي هامة جداً لخلايا المخ
,وتسهل عملية الهضم والتركيز بدرجة عالية, إلى جانب تناول البيض والمكسرات
بمختلف أنواعها, فهي مضادات طبيعية للأكسدة وتساعد على نشاط الخلايا .
واختتمت الحلقة بالحديث عن ضرورة تناول الخضروات وخاصة الفاصوليا
والسبانخ, أما الفاكهة فيكون التركيز أكثر على العنب والموز إلى جانب
البرتقال والجوافة, وفى المكسرات تناول الزبيب لتوفر عنصر الحديد به
,والفلفل ذات الألوان المتعددة فهو مهم جداً لسلامة المخ وتقوية الذاكرة,
ونبات البنجر فهو عنصر حيوي وهام في طبق السلطة اليومي .

شكراً وبارك الله فيك

لك أجمل تحية

شكراً صديقي وبارك الله فيك

اسعدني تواجدكم

يعطيكم العافيه

احسنتم

مشكور مديرنا الغالي
على الطرح المفيد

شكراً وبارك الله فيك

لك أجمل تحية على المعلومات الهامه جدا وفي وقت مناسب جدا :سبٍِ[: :سبٍِ[:

شكرا لك اخي البدو

كل الود

.

بارك الله فيك

اسعدني التواجد

يعطيك العافيه

كلام جميل ...
شكرا مديرنا

» حين يدفع الطفل ثمن توتر الأم ...~
» تجنب ضرب الوجه
» حين يدفع الطفل ثمن توتر الام ورد فعلها الغاضب
» خمسة (5) أطعمة تسبب السرطان....
» أفضل عشرة أطعمة لمقاومةالشيخوخة .